Recette à la citrouille Tarte à la citrouille pâte à tarte : 200 g de farine 60 g d’huile neutre 60 g d’eau 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre garniture : 1 tranche de 1 kg de potiron par exemple 2 oeufs 150 g de cassonade 150 g de crème …
Archives de l’étiquette : recette
La Pomme à Samhain
La Pomme à Samhain Lamb’s wool/ Lambwool 1,5 litre (3 bouteilles de 500 ml) de vraie bière traditionnelle – ou de cidre traditionnel 6 petites pommes à cuire, évidées (pommes Bramley) 1 noix de muscade fraîchement râpée 1 cuillère à café de gingembre moulu 150 g de cassonade (demerara) Méthode de recette : Préchauffer le …
Lait d’Imbolc
Imbolc c’est la période où la vie reprend tout doucement, selon la zone bien sûr mais avant on fêtait la période où les brebis agnelaient et où les premières pousses pointaient. On avait tenu avec les réserves de l hiver et les beaux jours avec l’équinoxe de printemps se rapprochaient.
Soupe Samhain
une petite soupe en cette veille de Samhain mais elle sera bien évidemment un véritable réconfort tout au long de l’hiver.
Gâteau de Mabon
Préparation: 10 min Cuisson: 30min Ingrédients : -2 pommes -2 oeufs -150g de sucre -125g de farine -75g d’huile végétale (personnellement je mets 35g d’huile au citron et le reste huile de tournesol) -1/2 paquet de levure – jus 1/2 citron -pour le dessus un peu de poudre d’amande, du sucre et de la cannelle. …