La Pomme à Samhain

Lamb’s wool/ Lambwool 1,5 litre (3 bouteilles de 500 ml) de vraie bière traditionnelle – ou de cidre traditionnel 6 petites pommes à cuire, évidées (pommes Bramley) 1 noix de muscade fraîchement râpée 1 cuillère à café de gingembre moulu 150 g de cassonade (demerara) Méthode de recette : Préchauffer le four 120C Préparez les …