Ingrédients (pour un gros mug ou 2 petites tasses) 2 ou 3 cuillère de Cacao, 1 bâton de cannelle, 2 graines de cardamome, une étoile de badiane, 50 cl de lait
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Le Cacao
Voilà une richesse qu’on n’aurait pas eu la joie de connaître en Europe sans la découverte du nouveau monde. Aujourd’hui nous faisons partie d’un des pays consommant le plus de cacao en particulier sous forme de chocolat et pourtant on aurait pu passer à côté. Le mot cacao ne remonte qu’à 1532 et est le …