Huile de dattier

Huile de dattier

Le Sump ou dattier du désert

Il est originaire d’Afrique tropicale et fait partie de la famille des Zygophyllacées.

En plus de ses capacités à nourrir les populations des zones où on la retrouve elle est aussi utilisée en médecine traditionnelle, pour ses propriétés antivirales, anti-microbiennes, cardio-protectrices, anti-inflammatoires et bien d’autres… longuement réputées.

Caractéristiques de la datte en général

• Excellente source de fibres alimentaires ;
• Riche en glucides ;
• Pouvoir antioxydant ;
• Fournit de l’énergie rapidement ;
• Favorise le bien-être digestif.

Une forte concentration d’antioxydants, principalement des carotténoïdes et des composés phénoliques sont contenus à l’intérieur de la datte.

L’effet est un peu atténué lorsque nous consommons les dattes séchées, mais il n’est pas négligeable.

Le terme « datte » est apparu dans la langue française au XIIIe siècle. Il vient du latin dactylus, qui l’a emprunté au grec dactylos, dont le sens est « doigt », par allusion à la forme du fruit.

Phoenix, nom latin de l’arbre, vient soit de « Phénicie », soit de « phénix », oiseau mythique des Égyptiens.

À partir de ce mot, on a créé « phéniciculture », « phéniciculteur », etc.

– Acide palmitique 16,4%

– Acide stéarique 11,3%

– Acide oléique 33,7%

– Acide linoléique 38,6%

Elle contient de faibles teneurs en Acides Gras polyinsaturés à longue chaine : EPA, DPA, DHA. La proportion d’insaponifiables se situe entre 1 et 1,5% .

Utilisation : Onction, massage, application locale. Association possible avec les huiles essentielles.

Vertus

• Assouplie et nourrit la peau ainsi que les cheveux
• Fort pouvoir hydratant cheveux, peau.
• Capacité régénérante pour les peaux abimées
• Calme les irritations
• Elle a une propriété purifiante si vous l’associez au tea-tree par exemple.

Elle n’a pas un côté surgras que peuvent avoir d’autres huiles

Il n’y a pas de contre-indication particulière pour cette huile

Les graines sont séchées au soleil, puis triées manuellement et l’huile est enfin obtenue par pression à froid.

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