L’histoire de l’Améthyste est également étroitement liée à l’amour. Valentin de Terni, désigné patron des amoureux, portait une améthyste autour du cou. Célébré le 14 février (St Valentin), il fait de sa pierre l’un des symboles de l’amour, c’est pour cette raison que souvent on associe l’améthyste comme pierre de naissance de février et qu’on pense que porter une améthyste aide à trouver l’amour véritable.